反應(yīng)鍋所用的材料、攪拌裝置、加熱方法、軸封結(jié)構(gòu)、容積大小、溫度、壓力等各有一同，種類(lèi)很多，但它們均有以下基本特點(diǎn)，不銹鋼反應(yīng)鍋自然也具備這樣的特點(diǎn)。不銹鋼反應(yīng)鍋操作溫度較高，通常化學(xué)反應(yīng)需要在一定的溫度條件下才能進(jìn)行，所以反應(yīng)釜既受壓力又受溫度。  

不銹鋼反應(yīng)鍋加溫的方法通常有很多種，若工藝要求必須在高溫下操作或欲避免采用高壓的加熱系統(tǒng)時(shí)，可用其他介質(zhì)來(lái)代替水和蒸汽，如礦物油、聯(lián)苯醚混合劑、熔鹽、液態(tài)鉛等。 

要求溫度不高時(shí)可采用水加熱，其加熱系統(tǒng)有敞開(kāi)式和密閉式兩種。敞開(kāi)式較簡(jiǎn)單，它由循環(huán)泵、水槽、管道及控制閥門(mén)的調(diào)節(jié)器所組成，當(dāng)采用高壓水時(shí)，設(shè)備機(jī)械強(qiáng)度要求高，不銹鋼反應(yīng)鍋外表面焊上蛇管，蛇管與釜壁有間隙，使熱阻增加，傳熱效果降低。 

蒸汽加熱的加熱溫度在100℃以下時(shí)，可用1atm以下的蒸汽來(lái)加熱；100-180℃范圍內(nèi)，用飽和蒸汽；當(dāng)溫度更高時(shí)，可采用高壓過(guò)熱蒸汽。電加熱是將電阻絲與反應(yīng)釜筒體的絕緣層上，或安裝在距離反應(yīng)釜一定距離的特設(shè)絕緣上，因此，在電阻絲與反應(yīng)釜體之間形成了不大的空間間隙。 

前三種方法獲得高溫均需在不銹鋼反應(yīng)鍋體增設(shè)夾套，由于溫度變化的幅度大，是釜的夾套及殼體承受溫度變化而產(chǎn)生溫差壓力。采用電加熱時(shí)，設(shè)備較輕便簡(jiǎn)單，溫度較易調(diào)節(jié)，而且不用泵、爐子、煙囪等設(shè)施，開(kāi)動(dòng)也非常簡(jiǎn)單，危險(xiǎn)性不高，成本較低，但操作費(fèi)用較其他加熱方法高，熱效率在85%以下，因此適用于加熱溫度在400℃以下和電能價(jià)格較低的地方。 

不銹鋼反應(yīng)鍋操作要較高，壓力是由化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生或由溫度升高而形成，壓力波動(dòng)較大，有時(shí)操作不穩(wěn)定，瞬時(shí)壓力可能超過(guò)正常壓力的幾倍，因此，大部分不銹鋼反應(yīng)鍋屬于受壓容器。不銹鋼反應(yīng)鍋結(jié)構(gòu)基本相同，包括主體、傳動(dòng)裝置、攪拌和加熱（或冷卻）裝置等。